Kategoria: Próżniowe pakowanie żywności

Próżniowe pakowanie żywności to klucz do przedłużenia jej świeżości. Dzięki specjalnym workom produkty zachowują smak, aromat i wartości odżywcze na dłużej. Poznaj rodzaje worków i dowiedz się, jak wybrać najlepsze do swoich potrzeb.

Worki do gotowania sous vide w domu i restauracji

Dobrej jakości worki do gotowania sous vide Sous vide jest techniką, w której produkt pakuje się próżniowo w worek, a następnie gotuje w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze wodnej kąpieli. Brzmi prosto. Jednak to właśnie specjalny worek próżniowy decyduje o bezpieczeństwie i powtarzalności efektu. Worki do gotowania sous vide poprawiają również komfort pracy w kuchni. Nie ma to

Worki moletowane czy gładkie?

Wybór odpowiednich opakowań Dobór odpowiedniego rodzaju worków do pakowania jest ważny w wielu branżach. Zwłaszcza w kontekście pakowania produktów spożywczych. Dotyczy jednak również wyrobów farmaceutycznych czy przemysłowych. Jednym z aspektów przy wyborze opakowań jest decyzja czy zastosować worki moletowane. Inną opcją są gładkie worki do pakowania. Oba rozwiązania mają swoje zastosowania. Dlatego ich wybór zależy